- Tilltugg -

Att tänka på inför er beställning: pdf_smal
Priserna nedan visas exkl. 12% moms

Smörrebröd eller tapas 55:-/st

  • Carpaccio på oxfilé, pinjenötter, ruccola
  • Rökt lax, gräslöksost, syrad rödlök
  • Råbiff, rödlök, äggula, pepparrot
  • Bbq beef med dragoncreme, ugnsfriterad sötpotatis, ostquesadilla
  • Grillad potatis, västerbottenost, sikrom,crème fraiche, rödlök
  • Auberginewraps, fetaost, kronärtskocka
  • Räkor,mango,koriander, chili, lime i glas
  • San Danielskinka, buffelmozzarella,färsk basilika
  • Friterad halloumi , aioli, semitomatsallad
  • Öppen burgare,brioche,skivad entrecote,syrad chili,romansallad
  • Romanbåt, asiatisk skagen, böngroddar

Tilltugg/canapeer 38:-/st

  • Crostini med getost – granatäpple – vattenkrasse
  • Dillbrioche – räkor – avokado – majonnäs
  • Blinie – kallrökt lax – philadelphiaost – gräslök
  • Gåslevermousse – vattenkrasse – kvittenmarmelad på kavring
  • Västerbottenquiche – sikrom – grillad citron
  • Roquefortbollar – bladpersilja – pepparkakssmulor
  • Tunnbrödsrulle – rökt renstek – pepparrotscrème – syrade lingon
  • Kavring – gubbröra – löjrom – gräslök
  • Laxtartar med rödlök,senap och kapris på kumminknäcke
  • Endiveblad – fetaoströra – chili – gröna oliver
  • Najadlax – pepparrotscreme – ärtskott
  • Bakad leverpastej – syrad gurka – baconcrisp – bladpersilja
  • Chevre – rågbröd – semitorkad tomat – friterad basilika
  • Matjessill – hembakt knäcke – ägg – rödlök – gräslök

Små tunnbrödsrullar  38:- / st.

  • Kallrökt lax – Philadelphiaost – hackad dill
  • Skagenröra – cognac – pepparrot
  • Matjessillröra – gräslök – kokt ägg – rödlök
  • Breasola – basilikafärskost – babyspenat
  • Crème på gröna oliver – Anjou chili – färskost – grillad röd paprika